11/7は〈鍋の日〉です

こちらのフォトジェニックな人気の肉タワー鍋も、野菜がお肉の中にたくさん詰められていて、ヘルシーなあっさり鍋レシピです。

中華スープを使ってキムチ鍋にしていますが、もやしとキャベツ、ニラと舞茸と野菜がモリモリなので、とてもあっさりとした仕上がりになりますよ。

鍋野菜といえば、白菜を思い浮かべますが、甘みが増すキャベツもおすすめです。胃や腸の調子も整えてくれる、うれしいあっさり鍋レシピですよ。

冷え込んでくる夜にぜひご家族で鍋料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。